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Sobre Nós

Nossa jornada em direção à sustentabilidade

Desde 2019, no município de Colatina/ES, a Jardim de Mel nasce do amor pela natureza e do compromisso com a preservação das abelhas nativas brasileiras. O que começou como um projeto pequeno, movido pela curiosidade e paixão pela meliponicultura, rapidamente se transformou em uma missão maior: promover a sustentabilidade, a conservação ambiental e o fortalecimento da melipolinicultura no Brasil.

Acreditamos que as abelhas sem ferrão desempenham um papel fundamental no equilíbrio dos ecossistemas, sendo essenciais para a polinização e a biodiversidade. Por isso, respeitamos os ciclos naturais e utilizamos a meliponicultura como uma ferramenta sustentável, garantindo não apenas a produção de mel de alta qualidade, mas também a preservação das espécies e o desenvolvimento de práticas responsáveis.

Cuidando do Futuro

Ao longo dos anos, crescemos e fortalecemos nossa atuação, estabelecendo parcerias com pequenos produtores rurais e comunidades locais. Dessa forma, criamos uma rede sustentável que beneficia tanto a natureza quanto as pessoas envolvidas no processo.

Nosso compromisso vai além da produção de mel. Trabalhamos para conscientizar sobre a importância das abelhas nativas, incentivar práticas ecológicas e desenvolver um modelo de negócio alinhado à preservação ambiental. Acreditamos que, ao unir tradição, inovação e respeito à natureza, podemos construir um futuro mais sustentável para todos.

Construindo um Futuro Doce e Sustentável

Hercules Birchler

Fundador

Empreendedor e meliponicultor, iniciou seu trabalho com as abelhas nativas como um hobby. Com o tempo, encantou-se com o potencial das abelhas sem ferrão brasileiras e transformou sua paixão em profissão. Hoje, atua na Jardim de Mel, liderando toda a operação relacionada às abelhas e no desenvolvimento de negócios.

Thaíz Romão

Bióloga

Sua paixão pelas abelhas nativas nasceu do contato diário com as espécies. Thaiz atua com foco no desenvolvimento de projetos, parcerias e regularizações ambientais, contribuindo para o crescimento sustentável da Jardim de Mel.

Leticia Barcellos

Gestão Empresarial

Vinda do mercado de finanças corporativas, Leticia se encantou com o potencial das abelhas nativas brasileiras e a diversidade de oportunidades na Jardim de Mel. Com uma visão estratégica, atua nas áreas de gestão corporativa, finanças, administração, pessoas, desenvolvimento de negócios e marketing.

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Prêmios e Participações em Eventos e Feiras

Prêmio Biguá de Sustentabilidade

Em 2023 ganhamos o 3º lugar no premio Biguá

Expocol 2024

Feira de Agronegócios

ESX

2023 e 2024

Feira dos Municípios

2023

Sustentabilidade Brasil

2024
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